おうちで映画ごはん

Vol.010

映画『天使の贈りもの』より

"Xmasツリーピザ"

作って楽しい!食べて美味しい!デコレーションピザ

ケーリー・グラントの『気まぐれ天使』(47)をリメイク。地上に降り立った天使ダドリー(デンゼル・ワシントン)が、オンボロ教会の再建に奮闘している牧師一家と織り成すハートフルドラマ。牧師の妻(ホイットニー・ヒューストン)にいだく淡い恋心や、5歳の息子との絆など、天使といえども、とっても人間的で思いやりある交流に心が温まります。そしてホイットニーの歌声にも大注目! 今回は、ダドリーが地上で初めて食べたピザを、クリスマスツリー風にアレンジしました。季節にあわせて、カラフルな食材を使って絵を描くように、家族と友達と楽しく作ってみてくださいね。

2011/08/12/ UP

材料/作り方

材料(2〜4人分)

ピザクラフト   ・・・ 2枚
ピザソース    ・・・ 約250g
とけるチーズ   ・・・ 約400g
ブロッコリー   ・・・ 1/6個
パプリカ赤・黄  ・・・ 各1個
ピーマン     ・・・ 1個
サラミ      ・・・ 6枚
茹でたうずらの卵 ・・・ 4個
ローズペッパー  ・・・ 適宜
輪切りの鷹の爪  ・・・ お好みで

作り方

  1. ピザクラフトの両サイドを、山を作るように切り落とし、円すいの形を作ります。お好みでそれをまた半分にしてもOKです。
  2. そこに、ピザソースを塗り、雪に見立てたとろけるチーズを全体に散らします。
  3. 茹でたブロッコリー(もみの木)を円すいの下1列と途中の左右に少しづつのせます。
  4. 2色のパプリカとピーマン(ツリーのキラキラの飾り)は、りんごの皮を向くようなイメージで薄く長くカットしていきます。それを、交差させて3段位飾ります。
  5. 赤色パプリカを靴下型にカットし、適当なところにのせます。
  6. 黄色パプリカで星を作り、ツリーの1番上にのせます。
  7. サラミは小さい丸型にし、茹でたうずらの卵はスライスして、それぞれ全体にオーナメントに見立てて飾ります。
  8. ローズペッパーを散りばめます。 ※お好みで鷹の爪の輪切りもオーナメントに見立てて散らします。
  9. オーブントースターで焼き、チーズが溶けてきつね色になったら完成です! ※焼く時間はオーブントースターの機種によります。

ポイント

  • Xmasツリーをイメージしながら、自分の発想のまま仕上げていけば、オリジナルのツリーピザができます。とびっこなどを焼けた後に飾っても、キラキラしてきれいです。
  • 下準備さえしてあげれば、小さいお子さんでも楽しく作れます。

料理家/渡辺ひと美のプロフィール

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