おうちで映画ごはん

Vol.150

映画『花嫁のパパ』より

"バナナシェイク"

リキュールやアイスでアレンジ!

建築家志望のアニーはローマ留学から帰国した夜、留学中に出会った男性と婚約したことを家族に報告。娘をまだ子供だと思っていた父はショックを受けますが、それから半年間の結婚式準備中に徐々に成長した娘を受け入れて…。アニーは父からコーヒーメーカーを、婚約者からミキサーをプレゼントされますが、ミキサーを“家庭に入れ”という意味だと勘違いし結婚生活に不安を感じます。彼はバナナシェイクが好きな彼女のために選んだだけなのに…。今回のレシピは様々なアレンジのバナナシェイクです。

2016/12/22/ UP

材料/作り方

材料(1〜2杯分)

<基本のバナナシェイク>
完熟バナナ     ・・・ 1本
牛乳        ・・・ 作り方に記載
はちみつ      ・・・ 作り方に記載
バニラエッセンス  ・・・ 少々


アレンジ追加材料

<今すぐバナナシェイク>
氷          ・・・ 約4個

<ヨーグルトバナナシェイク>
プレーンヨーグルト  ・・・ 60g
氷          ・・・ 約4個

<コーヒーバナナシェイク>
インスタントコーヒー ・・・ 小さじ1
バニラアイスクリーム ・・・ 100g
氷            ・・・ 約4個

作り方

  1. <基本のバナナシェイク>
    完熟バナナを約3cm幅の輪切りにし、冷凍します。冷凍バナナ・牛乳150ml・はちみつ小さじ1〜2・バニラエッセンスを加えてミキサーにかけます。
  2. <今すぐバナナシェイク>
    完熟バナナを約3cm幅に輪切りにします。バナナ・牛乳130ml・はちみつ小さじ1〜2・バニラエッセンスを加えてミキサーにかけます。氷4個を加えて、少し食感が残る程度にミキサーにかけます。
  3. <ヨーグルトバナナシェイク>
    完熟バナナを3cm幅に輪切りにし、冷凍します。冷凍バナナ・牛乳60ml・プレーンヨーグルト60g・はちみつ大さじ1・バニラエッセンスを加えてミキサーにかけます。氷4個を加えて、少し食感が残る程度にミキサーにかけます。
  4. <コーヒーバナナシェイク>
    インスタントコーヒーと熱湯大さじ2を混ぜ、溶きます。完熟バナナを3cm幅に輪切りにします。コーヒー・完熟バナナ・牛乳100ml・バニラアイスクリーム100gを加えてミキサーにかけます。氷4個を加えて、少し食感が残る程度にミキサーにかけます。

ポイント

  • 甘さの調節はお好みで、はちみつを入れなくても良いですし、また代わりにコンデンスミルクを使ったり、苺やキウイなどのフルーツを入れても美味しいです。
  • コーヒーバナナシェイクのアレンジとして、インスタントコーヒーの代わりにコーヒーリキュールを入れれば、大人のバナナシェイクに。また、お子様にはインスタントコーヒーを入れずに、バニラアイスクリームをストロベリー味やチョコ味に変えても良いです。

料理家/渡辺ひと美のプロフィール

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