Vol.100 | 映画『ソウル・サーファー』より "たっぷり完熟バナナブレッド" |
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晴れた朝の朝食に
ハワイで家族と暮らす13歳の少女ベサニーはプロサーファーになることを夢見ていましたが、ある日練習中にサメに襲われる事故に遭い左腕を失ってしまいます。絶望感から夢を諦めかけますが、周囲の心配をよそに、1か月後には海に戻りサーフィンの練習を始め、家族や友人に支えられながら再びコンテストに参加し・・・。実在するサーファーの奇跡の物語を映画化。今回のレシピは事故後にべサニーが一人で作って家族にふるまった朝食、バナナブレッドです。
2015/01/23/ UP
薄力粉 ・・・ 100g
砂糖 ・・・ 70g
バター ・・・ 80g
卵 ・・・ 2個
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
完熟バナナ ・・・ 2本
ポイント