解説

堺雅人主演、元南極観測隊員によるエッセイを映画化したドラマ。南極での知られざる生活と、そこで奮闘する料理人の姿を描く。

ストーリー

８人の観測隊員が一年を共に過ごす南極ドームふじ基地。隊員たちにとって食事は別格の楽しみだが、食材は冷凍、乾燥、缶詰が基本。様々な制約の中でいかに美味しい食事を提供するかが料理人西村の仕事だ。遠い日本に残した家族を想いながら、悪戦苦闘する西村。隊員たちも料理を通じて絆を深めていく。